毎日のお弁当の記録を作ることにしました


by うり

4月21日 イタリア風?

少し落ち着いてお弁当をひろげられるようになりました
でも、ひろげるデスクの上は資料やらいっぱいで
あちこよせてスペースを作っている状態
いまの自分の頭の仲もこんな感じだな
気がついたら、、新緑が目にまぶしい季節になっていました

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
f0201360_12225578.jpg

4月21日のオベント
・鯛の切り身をバジルソースでソテー
 バジルソースは去年の夏に畑で収穫したバジルで大量に作って冷凍してありました。小分けにして冷凍すればいいものを、、、がぱっとジップロックに入れてしまったにので少量を使うときには大苦戦。それも夜に出しておこうと思ったのだが睡魔には勝てず、、だったので朝はソースの塊と大格闘しました(笑)
・きゅうりの塩もみ
・サラダ (これはきのうデパ地下で買ったもの、夕飯の残りです。青パパイヤの千切りサラダ、ブロッコリー・カリフラワー・いんげんなどのサラダ)
・ミニトマト
・ゆでたまご
・ご飯は白米+発芽玄米の海苔弁
・デザートはいちご

なんだか全体のおかずがイタリアンっぽくなりました
バジルソースは、お肉にも合うし便利だと思う
今年もバジルの種をまこうっと
[PR]
# by ohirunoobento | 2009-04-21 12:30 | お弁当 | Comments(1)

4月20日

本日も、私は出先なので
だんなだけのお弁当です
ばたばた・わさわさはまだ続きますが
大きなやつはきょうでおしまいです
きょうの午後からは、少し腰をすえて考えたりすることに方向転換
腰をすえて、、、と言いつつも
提出日は迫っているものばかりですけど
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
f0201360_17215653.jpg


4月20日のだんなのだけのお弁当
カツの煮たもの(いわゆるカツどん風)
畑で採れたほうれん草を冷凍しておいたので、解凍してカツと一緒に煮込んだ
カツの下にはお弁当箱いっぱいに、キャベツの千切り(普通のキャベツ+紫キャベツ)
ミニトマト
カツどん風なんで、上には紅生姜たっぷりです
ご飯は白米+発芽玄米 海苔弁です

きょうはボリュームたっぷりなんで
デザートはなし(単に準備するのが面倒だったから)
[PR]
# by ohirunoobento | 2009-04-20 17:24 | お弁当 | Comments(0)
金曜日
今週は早かった
なんか嵐のような1週間、、、
ってまだ嵐の中なんですけど
きょうは、これから出かけるので私のお弁当はなしです
だんなのだけ

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
4月17日の(だんなのだけ)お弁当
f0201360_12424143.jpg

サンドウィッチ
パンはいつもの8枚切り
 ポテトサラダ(じゃがいも+シーチキン+グリンピース+赤いキャベツ(畑の収穫物))
 ゆでたまご+キャベツ
 ウインナー+キャベツ
 クリームチーズ+ブラックベリージャム
デザートは、バナナ1本
グレープジュース
[PR]
# by ohirunoobento | 2009-04-17 12:44 | お弁当 | Comments(0)

4月16日

きょうも朝からドタバタです
きのう帰ったのもかなり遅かった(電車はありました)けど
家に帰るとすぐに寝れない状態になっています
頭はクタクタなんだけどね
テンションあがっているんだよね
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
f0201360_1237121.jpg

4月16日のお弁当
きょうもおにぎり弁当!
おにぎり(梅&しゃけ、梅&たらこ)
 梅は練り梅を使いました
 おととい、ひさびさに肉のハナマサに行って買いました
 ハナマサは量が多い(業務用が多いからな)んで、なかなか買えないんだけど
 紅生姜とかはお買い得
 ただし、いくら安くても1キロとかのは買えないんで(昔は買って、母と半分こずつしていたけどね)
きゅうり・かぶの浅漬け
ゆでたまご
トマト
チーズ
魚肉ソーセージ
デザートはフィリピンマンゴーとバナナ

魚肉ソーセージのピンク色って、、郷愁をそそる
っていうか、懐かしいよね
最近、5本が束になっているやつをよく見かける
なかなか便利です
[PR]
# by ohirunoobento | 2009-04-16 12:41 | お弁当 | Comments(2)
きょうも提出〆切りをかかえているワタシです
(あ!でも作家とかじゃないですから。。。)
単なる悲しい会社員
あるんですよ。いっぱい、提出しなくちゃいけない書類が
最近、面白くないのは、そういう依頼(いえ命令)がみんなメールで来るってこと
提出日とか
よーーーくよーーーーーく注意してみないと見逃してしまう
そしてひどい時はそんなメールがきていたことさえも見逃してしまうこと

そんなわけで、朝早く来てやり始めましたよ
でもまだ終わりません
みんなが出社前の方がはかどるな
いよいよ朝方へシフトか??(もう年齢にはかなわない)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
f0201360_1248495.jpg

4月15日のお弁当
新ジャガと新たまねぎを使って肉じゃが(これにも我が家は紅しょうが)
ワカメ入りの卵焼き
きゅうりの塩もみ
ミニトマト
ご飯(白米+発芽玄米)ノリ弁
デザートは苺の練乳がけ

午後からもがんばろー
[PR]
# by ohirunoobento | 2009-04-15 12:51 | お弁当 | Comments(2)